Zum wiederholten Male stellte sich das Strandhotel Ostseeblick der umfassenden DEHOGA Begutachtung und bestand die anstehende Reifeprüfung mit Bravour: Auch die nächsten drei Jahre dürfen die Gastgeber Sibylle und Uwe Wehrmann mit dem Ostseeblick als 4 Sterne klassifiziertes Haus auf dem Markt auftreten.
Direkt an der Strandpromenade im Kaiserbad Heringsdorf liegt das Aurelia Hotel St. Hubertus mit seiner typischen Mischung aus Kaiserzeit-Flair und modernem Urlaubsgenuss: Einerseits schwelgt man in Bäderarchitektur mit glitzernden Kronleuchtern, Spiegeln, Säulen und Stuck, andererseits führen freier Internetzugang und WLAN, Fahrradverleih und Wellnessanwendungen in die Moderne zurück.
Das Meeressterne Hotel Forsthaus Damerow in Koserow wurde vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) erneut als Vier-Sterne-Hotel klassifiziert. Nicht nur die einmalige Umgebung des Forsthauses sowie die liebevolle Einrichtung überzeugten, sondern auch das Team und das umfangreiche Service-Angebot des Hotels an der schmalsten Stelle der Insel Usedom.
Es ist ein jährliches Highlight, wenn sich einmal im Jahr die Verbandsspitzen von DEHOGA, TVIU und HIU der Insel Usedom auf Vorstandsebene treffen. Seit 3 Jahren wird dies bereits praktiziert. Dieses Jahr kamen als Gäste unter anderem die Bürgermeister Lars Petersen (Kaiserbäder) und René König (Koserow) und der neue Landrat Michael Sack sowie der neue UTG-Chef Michael Steuer dazu.
Dort wo sich die Straßen kreuzen und von Bannemin weiter nach Karlshagen führen, steht seit nun mehr 40 Jahren die „Seeklause“. Eine kulinarische Begegnungsstätte befindet sich laut Überlieferung an dieser Stelle jedoch bereits seit dem Jahr 1840. Zu dieser Zeit diente der Platz offenbar als Postkutschenstation. 1906 entstand daraus das Jagers Gasthaus, das nach einem Umbau im Jahr 1930 den neuen Namen „Gasthof zum Pommerschen Greif“ erhielt. Hier traf sich der ganze Ort und es wurden ausgiebige Orts- und Familienfeste gefeiert. Das letzte Schützenfest wurde mit Angeboten wie Schießbuden, Glücksrad und weiteren Attraktionen im Jahr 1939 ausgerichtet. Es folgt der nächste Umbau. Von nun an bot das Gasthaus Fremdenzimmer mit und ohne Pension an. Auch in den Jahren nach dem Krieg diente der Saal als Kulturhaus wieder der Begegnung der Menschen, insbesondere der Trassenheider.
Das durch die Coronakrise verloren gegangene Vertrauen in eine gastgewerbliche Ausbildung wollen wir zurückgewinnen! Deshalb begegnen wir dem Rückgang an Ausbildungsstellen und Bewerbern mit unseren zertifizierten TOP- Ausbildungsbetrieben, die die Zeichen der Zeit erkannt haben. Denn wer morgen seinen Gästen noch Service, Küche und Beherbergung in Fachkräftequalität liefern will, muss sich heute den Herausforderungen stellen und aktiv um Azubis werben.
(Schwerin, 25. August 2021) „Die aktuellen Bilder von vollen Stränden und gut besuchten Orten im Urlaubsland Mecklenburg-Vorpommern täuschen über die tatsächliche Situation in den Unternehmen hinweg. Das Gastgewerbe leidet gegenwärtig noch immer unter der monatelangen Zwangsschließung, insbesondere personell. Unsere Befürchtungen haben sich bestätigt, die Branche ist noch längst nicht über den Berg“, sagt Lars Schwarz, Präsident des DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern e.V. (DEHOGA MV), anlässlich der Landespressekonferenz zur Saisonbilanz.
Die Landesregierung Mecklenburg-Vorpommern hat die neue Corona-Landesverordnung M-V veröffentlicht. Die Beschlüsse der jüngsten Ministerpräsidentenkonferenz erlangen damit in Mecklenburg-Vorpommern Gültigkeit. Insbesondere greift frühstens ab dem 23.08.2021 das 3-G-Prinzip in Landkreisen oder kreisfreien Städten, deren Infektionsgeschehen an drei aufeinanderfolgen Tagen in die Stufe zwei eingeordnet wird. Dies bedeutet dann in dem jeweiligen Landkreis konkret, dass ab dem jeweils übernächsten Tag in der Gastronomie (Indoor) nur Gäste mit negativem Test, vollständig geimpft oder nachweislich genesen bewirtet werden dürfen.
Das Bundeswirtschaftsministerium hat noch einmal eine aktuelle Zusammenfassung zum aktuellen Sachstand der diversen Hilfsprogramme erstellt, die wir Ihnen gern zur Verfügung stellen. Alle weiteren Informationen zu den Zuschusshilfen sind weiterhin auf der Antragsplattform der Überbrückungshilfe und auf den hier verlinkten BMWi-Seiten zu finden.
Nach insgesamt neun Monaten Lockdown erholt sich das Gastgewerbe nur langsam von den verheerenden Folgen der Pandemie. Denn auch wenn Hotels und Restaurants in Ferienregionen von einer guten Nachfrage berichten und hier die Zuversicht wächst, beklagen die Stadt- und Tagungshotels, die Eventcaterer sowie Clubs und Diskotheken weiterhin erhebliche Umsatzausfälle.